4月29日の熱狂マニアさんでは、ニンニクの特集が組まれています。
今回は、番組の告知をもとに、青森のニンニクについて紹介します。
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目次
世界のニンニク
中国産 一片種ニンニク
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スペイン産 紫ニンニク
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青森県産 ニンニク
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幻のニンニク
青森県の幻のニンニクとして知られているのは、「十和田紫」という品種のニンニクです。
このニンニクは、十和田市周辺の特定の地域で栽培されており、肉厚で芳香が強く、辛味が少ないのが特徴です。
また、十和田紫は一般的なニンニクよりも栽培が難しく、手間暇がかかるため、生産量が少なく貴重なものとされています。
そのため、高価格で取引されることもあり、幻のニンニクとして知られています。
毎食ニンニクを食べるド級マニアさん
毎日ニンニクを食べるマニアさんが登場するようです。
一体どんな人か楽しみです。
まとめ
ニンニクは、口臭に影響を与えるため、食べるタイミングを逸してしまうことも多い食べ物です。
そのニンニクがどのように魅力的に紹介されるか、注目です。